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HaPy Saveurs, une marque pour les Hautes-Pyrénées : créée en 2015, la marque HaPy Saveurs
met en valeur les produits emblématiques des Hautes-Pyrénées dans la filière alimentaire et
agroalimentaire.
Identifiée comme un levier du développement territorial lors de l’établissement du Projet de
Territoire animé par l’association Ambition Pyrénées.
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Gasconne, fière et gourmande
La filière Noire d’Astarac Bigorre est un beau et long chemin « chargé d’art et d’histoire »
On y côtoie le patrimoine, l’ancrage territorial, l’identité régionale, et encore la passion, la
détermination, la vision futuriste, et surtout la qualité génétique, la vivacité, les saveurs
authentiques retrouvées.
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La Marque de nos éleveurs
Crée par des éleveurs des Hautes-Pyrénées, animés par la même passion pour le métier, leurs
animaux et leur territoire
Le lait et les produits laitiers sont entièrement fabriqués au pied des Pyrénées : élevage,
pâturage, traite, mise en brique, fabrication des yaourts, crèmes desserts et fromages blanc.



